Cerescon BV, 16e plaats MKB Innovatie Top 100 2018
Robotica voor asperges
Een machine die tot 70 handarbeiders kan vervangen en alleen de mooiste asperges steekt? Dat kan met de Sparter van Cerescon.
Het ‘witte goud’ oogsten is zwaar arbeidsintensief werk. Met asperges een boterham verdienen wordt steeds lastiger. Meerdere keren zijn machines ontworpen om de asperges te oogsten, maar nooit werden ze commercieel interessant. Oogsten is precisiewerk waarvoor mensenogen nodig zijn.
Cerescon heeft nu een selectieve aspergeoogst machine die commercieel beschikbaar is. De oplossing: ondergrondse detectie gecombineerd met een steekrobot.
Ondergronds werken
Elke millimeter die een asperge boven de grond uitsteekt vermindert zijn waarde. De Sparter detecteert de asperges met slimme sensoren al onder de grond. Een zeer snel terugtrekmechanisme voorkomt dat de asperge geraakt wordt. Het klinkt eenvoudig, maar de techniek is nog niet eerder zo toegepast.
Gouden business kansen
Het resultaat is prachtige witte asperges zonder beschadigingen. Betere kwaliteit en 15 tot 20% hogere opbrengsten. Voor de teler kunnen de steekkosten in vergelijking met handsteken gehalveerd worden. De eerste machine is recentelijk uitgegeven. Dit seizoen (2018) gaan er nog 2 machines meer het aspergeveld op. Er komen zelfs telers uit Peru en Dubai om de machine te zien. Onlangs kreeg Cerescon €1.5 miljoen Europese subsidie voor verdere marktintroductie. Deze jonge high tech startup is ambitieus: er wordt gedroomd van nieuwe toepassingen: champignons, handappels, aardbeien, blauwe bessen, tomaten, etc.