Merqato
AI powered forecast
Merqato stemt vraag en aanbod af door een AI powered oplossing waardoor bedrijven in de groente en fruit hun kosten en voedselverspilling verminderen.
Nieuw aan deze innovatie
Coöperaties en groothandelaren krijgen door toepassen van soort specifieke AI powered forecast 6 weken langer inzicht in wat volume en prijs gaat zijn.
Bijdrage aan een betere wereld
Mensen eten gemiddeld drie keer per dag, en daarmee consumeren ze enorme hoeveelheden groente en fruit. En tegelijkertijd wordt een derde van het voedsel verspilt in de waardeketen. Een voorbeeld: een klant bespaart 700k ton CO2 en 45mln liter water voor tomaten doordat deze hoeveelheden niet weggegooid worden.
