GPS-Buddy Nederland BV, 37e plaats KVK Innovatie Top 100 2021

Kan de vereiste temperatuur van voedsel tijdens transport niet worden gegarandeerd, dan wordt de partij afgekeurd. De  European Cold Storage en Logistics Association (ECSLA) schat dat zo’n 20 procent van de menselijke voedselproductie zo jaarlijks verloren gaat. Dat loopt dus in de miljarden. De CoreT Fleet oplossing van GPS-Buddy voorkomt deze verspilling. Het is een slimme combinatie van hardware met een wiskundig rekenmodel.

Om de voedselveiligheid te garanderen is correct meten van de kerntemperatuur van levensmiddelen volgens de Europese Hygiëneverordening vereist. Doe je dat handmatig of door meetinstrumenten tussen de producten te leggen, dan is dat tijdrovend, foutgevoelig en niet zo nauwkeurig. Bovendien is voedsel waarin met een thermometer is geprikt, niet meer geschikt voor consumptie en dat draagt bij aan de verspilling.

Algoritme

De nieuwe methode van GPS-Buddy kan het temperatuurverloop van goederen in de kern tijdens het transport wel heel nauwkeurig bepalen. Meettechnologie in de voertuigen gecombineerd met een algoritme berekent het verloop van de kerntemperatuur van laden tot aan lossen. Hiervoor gebruikt het algoritme parameters zoals massa, soort verpakking, vocht- en vetgehalte, tijd van laden, temperatuur van laden en luchtvochtigheid.

Accuraat

Doordat deze revolutionaire methode geen gebruik maakt van handmatige metingen, is hij veel accurater en gebruiksvriendelijker dan traditionele metingen. De voordelen zijn groot, want minder verspilling is beter voor het milieu, voorkomt omzetderving en bespaart de chauffeur tijd. Bovendien is er geen discussie met klanten meer nodig.