Naar KVK.nl
088 - 585 22 22 Inschrijven

Stroopwafelbakkerij M. Markus, 90e plaats MKB Innovatie Top 100 2009

Stroopwafelinpakmachine

Bij Stroopwafelbakkerij M. Markus worden wekelijks zo'n 300.000 stroopwafels gebakken. Het inpakken van de wafels gebeurde sinds jaar en dag handmatig. Eentonig en arbeidsintensief werk. Om die reden ging de eigenaar van de bakkerij op zoek naar een manier om het inpakken te automatiseren. De bestaande inpakmachines voldeden niet. De ene machine beschadigde het product en de andere machine was niet geheel automatisch waardoor toch menskracht noodzakelijk was.

Unieke koppeling

Samen met technisch buro Vos uit Alphen aan den Rijn heeft de eigenaar nu een unieke machine ontwikkeld door drie bestaande onderdelen samen te voegen: een robot, een rondtransport en een verticale vorm en sluitmachine, welke op een unieke manier gekoppeld zijn tot een ontwerp waar nog nooit iemand aan gedacht had. De machine draait nu twee jaar, de kinderziektes zijn eruit en de bakkerij kan dankzij de machine nu zo'n 150.000 wafels per week maken met een werknemer.

Stroopwafelbakkerij M. Markus

Markus stroopwafels logo Waddinxveen

Website

Kennispartners

Enterprise Europe Network logo NL groeit logo RVO logo
088 - 585 22 22 Contact