Naar KVK.nl
088 - 585 22 22 Nieuws

Hoeksche Hoeve

Hoeksche Chips

De prijzen voor landbouwproducten staan al jaren onder druk, terwijl de kostprijs alleen maar toeneemt. Drie akkerbouwers uit de Hoeksche Waard besloten niet bij de pakken te gaan neerzitten, maar gezamenlijk aardappels te gaan telen en verkopen. Ze voegden hun bedrijven samen tot één bedrijf om aan de behoefte tot schaalvergroting te voldoen.

Boeren bakken smakelijke chips

Maar dat bedrijf, zo vonden ze, moest meer zijn dan een boerderij. Het trio koos voor voorwaartse ketenintegratie: door eigen producten die veelal slechts als grondstof dienen op te waarderen tot consumentgereed product. Na een jaar van intensief experimenteren met frituurtechnieken, oliesoorten, en aardappelrassen zetten ze een chipsbakkerij op, die de door hen gekweekte aardappels verwerkt tot goudeerlijke, natuurlijk chips.

Hoeksche Hoeve

Logo Hoeksche Chips‘s-Gravendeel

Facebook  

Website

Kennispartners

Enterprise Europe Network logo NL groeit logo RVO logo
088 - 585 22 22 Contact