Felicitaties van winnaar editie 2021; Grown.bio

In de vorige editie van de KVK Innovatie Top 100 veroverde Grown.bio uit Heerewaarden (Gld.) de eerste plaats met een duurzaam alternatief voor piepschuim. In een mal laat het bedrijf ‘piepschuim’ groeien met de wortels van paddenstoelen - mycelium - op een ondergrond van landbouwafval. Het natuurlijk gegroeide product is onder meer toepasbaar als verpakkingsmateriaal.

Slimmer en lokaler

Eén van de oprichters van Grown.bio, Jan Berbee, over de innovatie: ,,De meeste producten van tegenwoordig komen voort uit energie-intensieve processen en transportwijzen. Grown.bio maakt de productiecyclus kleiner, slimmer en lokaler. In onze productieprocessen gebruiken we uitsluitend bio-gebaseerde grondstoffen en organische afvalstromen, waaronder maiszetmeel en vezels van de hennepplant. Mycelium is eindeloos beschikbaar en fungeert als een levende lijm om dat organische afval te binden. Dit product past daarmee bij ons streven naar een samenleving die minder afhankelijk is van plastic en olie.”

Composteerbaar

Het materiaal is na gebruik ook nog eens composteerbaar in de natuur. Dat maakt myceliumcomposieten tot het groenst mogelijke verpakkingsmateriaal, en dat niet alleen: het is ook toepasbaar in bijvoorbeeld de bouw- en interieurwereld. En omdat het materiaal blijft drijven, kun je er zelfs surfplanken van maken!

Grown.bio paviljoen op Floriade 2022

Winnen KVK Innovatie Top 100

Berbee meldt dat het winnen van de KVK Innovatie Top 100 niet alleen leuk was, maar zijn bedrijf ook veel goeds heeft gebracht: ,,Nieuwe aanvragen van grote(re) bedrijven voor wie dit jury-oordeel van KVK een extra motivatie is, maar ook een breed netwerk én nieuwe kennis. Dat gun ik ook de ondernemers die een plekje in deze editie van de KVK Innovatie Top 100 hebben veroverd. Proficiat!”